材料じゃがいも、さつまいも、人参、いんげん?レンコン、かえりちりめん、黒糖、清酒、あごだし少し、ごま油
たぶん中国産松茸💦(^_^;)それでも美味し〜
信州味噌、かわがに
鶏むね肉、牛細切れ、鶏もも肉、昆布、いりこ出し、だし醤油、酒、やさしい酢(隠し味)とうきびオリゴ糖、酵素塩
かつお出し、昆布出し、減塩梅干し里芋を潰して 梅肉を和える
ささ身や胸肉をボイルした出しをスープに!昆布出し、ニンニクオイル、ピンク岩塩、ブラペ
カボチャを貰ったので、色んなカラフル野菜を!カレールーの上にドバーっとのっけたくなります♫
りんどう豚コマ、ニンニク、蒲焼きのたれ(土用丑の日だけど、子どもたちはお肉が良いということで、蒲焼きだれ)入りごま、やさしい酢を少々
チンゲン菜を貰ったので中華丼と思ったけど急遽変更!米油、ナス、チンゲン菜、ニンジン、豚肩オイスターソース
いりこ出し、かつお出し、昆布出し、まいたけ、椎茸、エノキ、しめじ豆腐、ネギ
肉汁を溜め込んで膨れ上がってます!
ミンクだったかナガスだったか…くじらの竜田焼き、お酒のつまみにもなります!