材料じゃがいも、さつまいも、人参、いんげん?レンコン、かえりちりめん、黒糖、清酒、あごだし少し、ごま油
よろん島のお友達に頂いた黒糖で煮ました!バターを入れようかなと思ったんだけど、コッテリ目だし、シークワーサーもあったのでシークワーサーで酸味をプラス!
たぶん中国産松茸💦(^_^;)それでも美味し〜
信州味噌、かわがに
鶏むね肉、牛細切れ、鶏もも肉、昆布、いりこ出し、だし醤油、酒、やさしい酢(隠し味)とうきびオリゴ糖、酵素塩