かつお出し、昆布出し、減塩梅干し里芋を潰して 梅肉を和える
ささ身や胸肉をボイルした出しをスープに!昆布出し、ニンニクオイル、ピンク岩塩、ブラペ
カボチャを貰ったので、色んなカラフル野菜を!カレールーの上にドバーっとのっけたくなります♫
りんどう豚コマ、ニンニク、蒲焼きのたれ(土用丑の日だけど、子どもたちはお肉が良いということで、蒲焼きだれ)入りごま、やさしい酢を少々
ささ身(ボイル)大葉、きざみとろけるチーズブラックペッパー、ニンニク、オイスターソース少々
チンゲン菜を貰ったので中華丼と思ったけど急遽変更!米油、ナス、チンゲン菜、ニンジン、豚肩オイスターソース
いりこ出し、かつお出し、昆布出し、まいたけ、椎茸、エノキ、しめじ豆腐、ネギ
肉汁を溜め込んで膨れ上がってます!
ミンクだったかナガスだったか…くじらの竜田焼き、お酒のつまみにもなります!
胸肉生クリーム、玉ねぎ、コンソメ、塩コショウ、パセリ
鶏ミンチ、木綿豆腐、甘麹、鶏ガラ、ネギ、えのき、糸こんにゃく、片栗粉、玉ねぎ、塩コショウ
りんどう豚、キャベツ、白ネギ、糸切り唐辛子、玉ねぎ甜麺醤、豆板醤、味噌、塩コショウもう少し、味噌たっぷり濃厚にした方が好きかな!