残しておいた豆腐ハンバーグの材料で次の日はチャーハンにリメイク！
材料玉ねぎニンジン こんにゃく 大豆 もめん豆腐 ネギ ショウガ にんにく鶏ミンチ本つゆ出し
長ナスに大葉と薄切り胸肉をのせてオリーブオイルとブラックペッパーで焼いただけ